配方來自 果子學校 全部分類

洪式•面包煎餅——來自“Happy together 20140327 洪石千（洪錫天）”

快手菜

土司,紅糖,花生+瓜子（1:1）,香蕉（我自己加的，可以忽略）,黃油+食用油（1:1）,蘸醬︰蜂蜜、煉乳、巧克力醬,點綴︰夏威夷果、薄荷葉

綜合評分 8.0

來自男神姜老刀的耳光炒飯

炒飯

隔夜飯,雞蛋,胡蘿卜,火腿腸,咸鴨蛋,基圍蝦,料酒

綜合評分 9.1

牛奶吐司（方子來自愛和自由）

面包

金牌面粉,燕牌酵母,牛奶,面粉,白砂糖,鹽,開水,面粉,湯種,白砂糖,鹽,牛奶,黃油

綜合評分 8.0

特濃核桃包【來自德州農民的至愛麪包】

麪包

高粉,全麥粉,水,乾酵母,核桃醬,核桃碎,水,蜂蜜,黃油（融化）,鹽,主麪糰,高粉,全麥粉,水,鹽,乾酵母,酵頭,核桃仁（切開）,核桃醬

綜合評分 9.3

紅棗當歸加蛋湯 作者來自于︰雲兒家餐桌

湯羹

當歸,雞蛋,大紅棗,水,紅糖（我選用的是景德鎮毛蔗糖）

綜合評分 8.9

當歸烏骨雞湯 作者來自于︰雲兒家餐桌

湯羹

烏骨雞,當歸,大紅棗,枸杞,姜片,肉末,蔥,蛋

綜合評分 8.4

【十三香醬鴨】來自上海的家常味道

醬

琵琶鴨腿,料酒,生抽,老抽,冰糖,十三香

綜合評分 9.8

茶碗蒸(來自籬笆雲海)

蒸

雞蛋,香菇

綜合評分 7.3

來自第四城西瑪蜜家的蒜香排骨

蒜香

排骨,蒜,小蔥,料酒,黑胡椒,鹽,雞蛋

綜合評分 9.4

來自寧夏的湯面片，一碗管飽

湯面

高筋小麥粉,雞蛋,鹽,辣椒面,八角,桂皮,丁香,花椒,山奈,孜然,羊排,當歸,黃　,姜,老豆腐,胡蘿卜

綜合評分 9.3